گوشت قرمز

فواید کلی گوشت قرمز:

مصرف گوشت برای ارتقای سلامتی، افزایش سطح ایمنی و رشد و نمو مناسب لازم است. اخیراً متخصصان، موارد روز افزون کوتاه قدی ،کمبود رشد و و شکستگی استخوان ها رادر نوجوانانی که گوشت و سایر محصولات پروتئینی را مصرف نمی کنند، بیان کرده اند.کودکانی که گوشت نمی خورند و مصرف غذاهای دیگر را هم محدود می کنند،بیشتر احساس خستگی می کنند،نسبت به محیط بی تفاوت می شوند و قدرت تمرکزشان پائین می آید،بیشتر اوقات مریض هستند و گهگاه احساس افسردگی می کنند و در معرض کوتاه قدی و عدم رشد مناسب قرار می گیرند.مصرف گوشت و مواد پروتئینی به طور منظم نوجوان را قوی، قد بلند و سالم می سازدو به رشد مناسب فرد کمک می کند،همانطور که در جوانان اروپایی و آمریکایی با اجرای تمهیدات مناسب این تغییرات دیده می شود