زنجیره تولید گوشت مرغ
- صفحه نخست
- درباره ما
- زنجیره های ارزش
- زنجیره تولید گوشت مرغ
کشتار و توزیع مرغ در دشت کیمیا
زنجیره تولیدی دام و طیور دشت کیمیا، با هدف ارائه محصولاتی با کیفیت برتر و مطابق با استانداردهای بهداشتی، فرآیند کشتار و توزیع مرغ را با دقت و حساسیت ویژهای انجام میدهد. این فرآیند، که یکی از مراحل مهم زنجیره تولید پروتئین سالم است، زیر نظر متخصصان و با بهرهگیری از فناوریهای مدرن انجام میگیرد.
کشتار صنعتی
فرآیند کشتار
عملیات کشتار در واحدهای پیشرفته و مجهز به تجهیزات مدرن صورت میگیرد. از لحظه بارگیری مرغ در فارمها تا انتهای خط کشتار، تمامی مراحل تحت نظارت دقیق و بر اساس پروتکلهای بهداشتی و استانداردهای ملی و بینالمللی انجام میشود. روشهای کشتار به گونهای طراحی شدهاند که ضمن حفظ کیفیت لاشه، سلامت و طعم طبیعی مرغ به بهترین شکل ممکن حفظ شود.
استاندارد تولید
کنترل کیفی و بهداشت
در تمامی مراحل کشتار، تیم کنترل کیفی حضور داشته و با انجام آزمایشها و بررسیهای دقیق، از سلامت و کیفیت محصول اطمینان حاصل میکند. رعایت اصول بهداشتی و قرنطینهای در تمامی بخشها، از جمله سالنهای کشتار و بستهبندی، تضمینکننده تولید مرغی سالم و مطمئن برای مصرفکنندگان است.
پخش سراسری
بستهبندی و توزیع
پس از کشتار، مرغها با استفاده از تجهیزات پیشرفته بستهبندی، در بستهبندیهای استاندارد، بهداشتی و جذاب آماده عرضه میشوند. فرآیند بستهبندی به گونهای طراحی شده که طول عمر محصول را افزایش داده و کیفیت آن را هنگام رسیدن به دست مصرفکننده حفظ کند. سپس، مرغهای بستهبندیشده به صورت گرم و منجمد از طریق سیستم توزیع گسترده و منظم شرکت، به فروشگاهها، مراکز عرضه و مشتریان عمده در سراسر کشور ارسال میشوند.
رضایت مشتری
تعهد به رضایت مشتری
شرکت دشت کیمیا همواره بر این باور است که کیفیت و سلامت محصول، کلید رضایت مشتریان است. به همین دلیل، از مرحله کشتار تا عرضه، تمامی اقدامات با دقت و حساسیت انجام میشود. هدف ما این است که مرغهای تولیدی دشت کیمیا، علاوه بر طعم بینظیر، با اطمینان کامل بر سر سفرههای مردم قرار گیرد.
مزارع پرورش مرغ مادر دشت کیمیا
مزارع پرورش و تولید مرغ مادر دشت کیمیا با ظرفیت بیش از 150,000 قطعه مرغ مادر، در شهرستان چادگان، واقع در منطقهای خوشآبوهوا از استان اصفهان، تحت مالکیت و مدیریت این شرکت قرار دارند. شرکت دشت کیمیا با بهرهگیری از دانش روز و تجربه تیم متخصص خود، فعالیتهای خود را در زمینههای مختلف به شرح زیر گسترش داده است :
-
مدیریت و تخصص
-
شرایط پرورش
-
تغذیه و واکسیناسیون
-
تولید و عرضه جوجههای با کیفیت
-
تعهد به کیفیت و رضایت مشتری
تیمی متخصص و با تجربه
مدیریت و تخصص
این مزارع با هدایت تیمی متخصص و با تجربه در حوزههای دامپزشکی، تغذیه و مدیریت پرورش طیور فعالیت میکنند. تیم مدیریتی ما با بهرهگیری از دانش روز و تجربیات علمی، به ایجاد محیطی ایدهآل برای پرورش مرغهای مادر میپردازند.
پرورش ایمن
شرایط پرورش
مرغهای مادر در محیطی کاملاً کنترلشده از نظر دما، رطوبت، نور و سایر شرایط محیطی مناسب، تحت قرنطینه و بیوسکیوریتی دقیق پرورش مییابند. این رویکرد باعث میشود طیور در فضایی سالم و بهداشتی رشد کرده و از سلامت و کیفیت بالایی برخوردار باشند.
تضمین سلامت
تغذیه و واکسیناسیون
تغذیه مرغهای مادر با بهترین مواد اولیه و فرمولاسیونهای خاص انجام میشود تا نیازهای غذایی آنها به طور کامل برآورده شود. علاوه بر این، با استفاده از پیشرفتهترین واکسنها، ایمنی آنها در برابر بیماریهای شایع منطقه تضمین میشود.
برند خورشید
تولید و عرضه جوجههای با کیفیت
محصول نهایی این مزارع، جوجههایی با کیفیت و ایمنی بالا تحت نام «خورشید » است که در بهترین جوجهکشیهای کشور تولید میشوند. این جوجهها با بسته بندی و حمل مناسب به واحدهای پرورش مرغ گوشتی کشور عرضه میشوند.
تعهد به کیفیت و رضایت مشتری
رضایت مشتری
شرکت دشت کیمیا با تمرکز بر ارتقاء کیفیت و جلب رضایت مشتریان، به تولید محصولات برتر و ارائه خدمات بینظیر ادامه میدهد. تعهد ما به کیفیت و سلامت محصول، برند خورشید را در صدر صنعت پرورش طیور قرار داده و مارا به سمت تحقق اهداف بلندمدت سوق داده است .
فارمهای مرغ گوشتی شرکت دشت کیمیا
فارمهای مرغ گوشتی زنجیره تولیدی دام و طیور دشت کیمیا فعالیت خود را با بیش از ۱۷ فارم اجارهای و مشارکتی در سطح استان اصفهان آغاز کرده است. این مجموعه، با ظرفیت تولید ۴۵۰ هزار قطعه در هر دوره، گامهای مؤثری در تأمین پروتئین سالم کشور برداشته است.
بر اساس برنامه توسعهای، تا پایان سال ۱۴۰۴، چشمانداز مجموعه افزایش تعداد فارمها به ۲۵ واحد و ارتقاء ظرفیت تولید به 1 میلیون قطعه در هر دوره، در استان اصفهان و استانهای همجوار خواهد بود.
-
کیفیت جوجههای یکروزه
-
تغذیه و مدیریت دوره تولید
-
کیفیت لاشه و تولید مرغ سبز
-
نظارت و کنترل کیفی در کشتار و بستهبندی
اصالت خورشید
جوجه یکروزه ممتاز
جوجههای یکروزه این مجموعه با برند معتبر «خورشید» از مزارع مرغ مادر تأمین میشوند که تحت شرایط ایدهآل تغذیهای، واکسیناسیون استاندارد و مدیریت رفاهی دقیق پرورش مییابند. این اقدامات موجب تولید جوجههایی با کیفیت بسیار بالا شده و در نهایت باعث بهرهوری حداکثری در مزارع پرورش مرغ گوشتی میشود.
سلامت پایدار
تغذیه و مدیریت دوره تولید
در طول دوره پرورش، تغذیه جوجهها از نهادههای باکیفیت و مکملهای تغذیهای از بهترین برندهای موجود در بازار تأمین میشود. همچنین، اقدامات پیشگیرانه نظیر رعایت موارد قرنطینهای، اجرای دقیق پروتکلهای امنیت زیستی (Biosecurity) و برنامه واکسیناسیون جامع، از شیوع بیماریهای رایج جلوگیری کرده و سلامت گله را تضمین میکند.
هدف اصلی شرکت، استاندارد سازی طول دوره پرورش بر اساس اصول تخصصی و علمی است. با تنظیم دوره پرورش تا 42 روز، علاوه بر تولید لاشههای مرغ باکیفیتتر، امکان افزایش تعداد دورههای جوجهریزی در سال فراهم میشود که نقش بسزایی در افزایش بهرهوری و کاهش هزینههای تولید دارد.
دوستدار محیطزیست
کیفیت لاشه و تولید مرغ سبز
در راستای تحقق شعار مجموعه «کیفیت و سلامتی»، شرکت تولیدی دام و طیور دشت کیمیا با تاکید بر استفاده از مواد اولیه باکیفیت، فراهمسازی رفاه پرندگان در طول دوره پرورش و کاهش مصرف دارو و آنتیبیوتیک، گامهای مهمی در جهت تولید مرغ سبز و بدون آنتیبیوتیک برداشته است. این رویکرد نه تنها سلامت مصرفکنندگان را تضمین میکند، بلکه نمایانگر تعهد مجموعه به حفظ محیط زیست و پایداری تولید است.
سلامت پایدار
نظارت و کنترل کیفی در کشتار و بستهبندی
نقطه اوج تمام تلاشها و تخصص مجموعه دشت کیمیا، در فرآیند کشتار و بستهبندی نمایان میشود. از زمان بارگیری مرغ در فارم تا انتهای خط کشتار، تمامی مراحل با بالاترین استانداردهای کیفی و بهداشتی انجام میگیرد. نتیجه این فرآیند، تولید مرغهای کشتارشده با درجه کیفی ممتاز و طعمی دلنشین است که در نهایت بر سر سفرههای مردم آشکار میشود.